PROTÉGETE

Curso de Formación en Fotoprotección Soludable en EH Sierra Blanca

Cocina Soludable Disfruta del Sol

Actividad enmarcada en la Campaña de Fotoprotección y Prevención del Cáncer de Piel “Disfruta del Sol sin dejarte la piel”, organizada por la Agencia Sanitaria Costa del Sol y el Distrito Sanitario Costa del Sol, con el objetivo de impulsar la fotoprotección a través del ámbito gastronómico.

PROGRAMA
ORGANIZA: Agencia Sanitaria de la Costa del Sol y Distrito Sanitario Costa del Sol
LUGAR: Escuela de Hostelería de Benalmádena “La Fonda”
FECHA: 27 de Marzo 2017
DURACION: 1:30 h
DIRIGIDO A: Alumnos de Cocina y Restauración de la Escuela. Profesorado.
OBJETIVOS:
– Desarrollar conocimientos, actitudes y hábitos saludables de fotoprotección en la población de la Costa del Sol.
– Concienciar sobre la importancia de la adquisición de hábitos de alimentación “Soludables”, como medidacomplementaria de fotoprotección.
– Promover iniciativas creativas en el campo de la Gastronomía en Fotoprotección.
METODOLOGÍA:
Curso presencial de 1:30 horas de duración. El desarrollo se realizará en las instalaciones de la Escuela de Hostelería. Se proporcionará material de estudio para estudio posterior.
PROGRAMA:
– Presentación del curso.
– Efectos de sol para la salud.
– Estrategias de fotoprotección . Campaña de Fotoprotección ·Disfruta del Sol sin dejarse la Piel”.
Mª Teresa Fernández Morano.
– Alimentación “Soludable”. Alimentos claves para protegernos del sol.
Nuria Blázquez Sánchez.
– Taller de cremas fotoprotectoras.
José Antonio Muñoz. La Roche Possay.
– Discusión y preguntas
– Fin de la sesión

COORDINADORES:
Magdalena de Troya Martín.
Directora del AIG Dermatología.
Hospital Costa del Sol Marbella
Nuria Blázquez Sánchez.
Responsable AIG Dermatología.
Hospital Costa del Sol Marbella
PONENTES
Nuria Blázquez Sánchez.
Responsable AIG Dermatología. Hospital Costa del Sol Marbella
Mª Teresa Fernández Morano.
FEA AIG Dermatología. Hospital Costa del Sol Marbella
José Antonio Muñoz.
Delegado visita médica La Roche Possay.
PATROCINA: La Roche Possay